해운대 짬뽕 하면 상상짬뽕!/한 그릇 짬뽕도 샤넬처럼 만든다.그 맛은??

안녕하세요.

이제 벚꽃도 떨어지고 봄이 오려나 했는데 다시 추워졌어요.

추운 것보다는 더운 여름이 나을 정도로 추위를 싫어합니다 흑흑

얼른 따뜻한 봄이 왔으면 좋겠습니다.

 🌸🌸🌸🌸🌸

봄, 여름, 가을, 겨울 사계절 내내 중국집은 유행을 안 타는 것 같아요.

여러분들 짬뽕 좋아하시나요?^^

저는 짬뽕보다는 짜장면은 좋아하는 편입니다.

 

 

 

해운대 상상짬뽕

 

 

오늘 따끈한 짬뽕이 먹고 싶다던 남편과 같이 상상 짬뽕이라는 중국집을 가보려고요.

짬뽕을 너무 좋아하는 남편 때문에 해운대 중국집은 다 돌아본 듯해요.

원래 자주 가던 중국집이 문을 닫아 마땅히 단골 집이 없었습니다..

그러던 중 #상상 짬뽕이라는 중국집을 찾았는데요.

오늘은 상상 짬뽕에 가보려고요^^

 

그럼 출~~ 발!!

 

"상상 짬뽕 해운대점"

주소 : 부산 해운대구 좌동로 104 (장산역 4번 출구 302m)

전화번호 : 051) 703-0449

영업시간 : AM 11:30~ PM 10:00

 

 

 

해운대 상상짬뽕

 

 

 

중국집 이름부터 상상 짬뽕? 맛을 상상하면서 들어오라고 이렇게 지으셨는지는 모르겠지만

여하튼 기대를 하며 상상 짬뽕으로 들어가 보겠습니다.ㅋㅋ

 

 

 

상상짬뽕 메뉴

 

 

상상 짬뽕 들어가는 입구에 문구가 눈길을 끄네요.
“한 끼 때우는 식사가 아닌 정성을 담아 만족을 드리겠습니다.”라는 문구가 적혀있는데
오~~ 먹어보기도 전에 괜찮을 거 같다는 느낌이 확 오더라고요.

아침 일찍 가려고 했지만 11시 30분부터 오픈이더라고요.

오픈 시간이 아쉬웠어요..

인터넷으로 오픈 시간을 보고 집에서 출발하여 도착하니 11시 40분 정도 되더라고요.

저희가 당연 첫 손님인 줄 알았는데 테이블에 다른 손님들도 있으시더라고요.ㅋㅋ

코로나 명부를 작성하고 테이블에 앉았습니다.

 

 

 

해운대 상상짬뽕

 

 

매장은 그리 크지도 작지도 않았습니다.

1인 테이블도 앉을 수 있어 혼밥 하시분들도 편안히 앉아서 드시면 좋을 거 같아요.

저도 가끔 혼밥을 하는데 괜히 2인 테이블에 앉으면 눈치가 보이더라고요.

그런 거 생각 안 하시고 편안히 앉아서 드실 수 있을 거 같아요.^^

 

 

 

해운대 상상짬뽕

 

 

테이블에는 메뉴판과 식초, 고춧가루, 간장이 깔끔하게 비치되어있습니다.

메뉴판에 빨간색 글씨로 '지금까지 드신 짬뽕과 한 번만 비교해보세요'라고 적혀 있는 게

음식에 대한 맛을 엄청 자부하시는 사장님이 차리신 상상 짬뽕인 것 같네요!

 

 

 

해운대 상상짬뽕 메뉴판

 

 

이렇게까지 적혀있는데 안 먹어 볼 순 없겠죠?ㅋㅋ

이것저것 다 시켜먹고 싶었지만 배는 하나이기 때문에 B세트를 시켰습니다.

유니 짜장+상상 짬뽕+ 탕수육 or 유린기(미니)

저희는 짜장과 짬뽕은 곱빼기로 주문했고,

탕수육이랑 유린기 둘 중 하나를 골라야 하는데 저희는 탕수육을 시켰습니다.

 

 

 

해운대 상상짬뽕 메뉴판

 

 

여기 메인 메뉴가 신길동 왕 매운 짬뽕인가 봐요~

매운 걸 좋아하시는 분은 '신길동 왕 매운 짬뽕' 드시면 될 거 같아요!

메뉴판에 맵기 조절도 1~5단계까지 본인 입맛에 맞게 매운맛을 조절해서 주문할 수도 있습니다.

저희는 맵 찔이라.. 매운걸 못 먹어요.

특히 제가 매운 걸 먹으면 얼굴이 빨갛게 달아오르면서 입안이 화끈화끈 거리더라고요.

 매운걸 맛있게 드시는 분 보면 조금 부럽더라고요.

저는 이번 생은 못 먹나 봐요.ㅋㅋㅋ

 

 

해운대 상상짬뽕

 

 

주문을 받으러 오실 때 귀여운 물통을 하나 들고 오셨네요.ㅋㅋ

물은 셀프가 아니었고,

나머지 밑반찬은 셀프코너에서 셀프로 가져다 드시면 됩니다.

 

 

해운대 상상짬뽕 셀프바

 

 

 

양파, 단무지, 김치 가  준비되어있습니다.

단무지 요즘 이렇게 얇게 나오는 데가 많더라고요.

두꺼운 단무지는 몇 번 나눠 먹지만 얇은 단무지는 한 입에 다 넣어 먹어도 간이 딱 맞아서 좋아요!!

앞접시도 필요하시면 위에 다 구비가 되어 있습니다.

요즘 김치도 안 주시는 가게도 많은데 상상 짬뽕은 김치를 주니 너무 좋더라고요.

김치를 많이는 안 먹지만 없으면 섭섭하죠~

역시 저는 한국인이 가요.

 

 

 

 

 

 

음식을 기다리다 매장을 둘러보다 포스터를 발견했습니다.

짬뽕이 일반 육수 국물이 아닌 사골로 우려낸 진한 육수라고 적혀있네요.

불향을 더한 깊은 맛 상상 짬뽕.

그 맛이 어떨지 더더욱 기대가 되네요.ㅋㅋ

 

 

해운대 상상짬뽕

 

 

주문하고 조금 뒤 주문한 음식이 나왔습니다.

점심시간이 곧 다가와서인지 요기요, 배달의 민족에서 엄청 콜이 들어오는 소리가 들리더라고요.

주방도 바쁘고 홀도 포장에 일반 손님으로 조금 바쁘신지 음식 나오는데 시간은 조금 걸렸어요.

평소에 손님이 많을 때는 줄을 서서 기다리는 경우도 있다고 하더라고요.

짜장면이랑 짬뽕을 곱빼기 시켜서인지 엄청 양이 많아 보이더라고요.^^

다 먹을 수 있겠죠?ㅋㅋㅋ

 

 

 

상상짬뽕 탕수육

 

 

먼저 탕수육~

세트메뉴로 시켜서 탕수육 양은 그리 많지는 않아 보였습니다.~

하지만 먹어 보니 하나를 먹어도 입안에 탕수육이 꽉 차는 게 일반 탕수육보다는 훨씬 컸습니다.

통통한 탕수육 고기 보이시나요?^^

고기가 엄청 두툼하고 점심 타임이라 그런지 기름도 엄청 깨끗하게 보이네요.^^

저는 두툼한 고기를 별로 안 좋아하는데 여기는 고기가 엄청 부드럽고 튀김도 쫄깃쫄깃해서 맛있네요!

 

 

 

상상짬뽕 탕수육

 

 

탕수육 드실 때 찍먹 스타일이신 분은 메뉴 주문할 때 미리 말씀해주셔야 될 거 같아요.

저는 찍먹 스타일인데 깜박하고 말을 안 했더니 부먹으로 주셨더라고요.

그래도 오랜만에 부먹 먹어서 맛은 있었습니다.

(찍먹: 소스를 찍어 먹기 / 부먹: 소스를 부어 먹기)

 

 

 

상상짬뽕

 

오오
짬뽕 그릇 엄청 커요.
곱빼기 아니라도 여기 그릇에 주겠죠?ㅋㅋ
짬뽕 보기만 봐도 침이 꿀꺾하더라고요.
짬뽕은 국물 한입 먹어보면 답 나오죠~^^
진한 국물 한 숟가락 떠먹어보니 일반 육수 국물이 아니라 진한 사골 국물로 맛있어요!!
상상 짬뽕이라고 이름에 걸맞게 짬뽕이 확실히 다르더라고요.

 

해운대 상상짬뽕

 

술 먹고 다음 날 해장하려면 여기 와야 할 거 같아요.
면발도 탱탱하고 안에 해물도 신선해서
국물이랑 호로록 같이 먹으면 한 그릇 뚝딱입니다.

저는 짜장면을 먹었는데
옆에서 계속 뺏아 먹으니 한 그릇 더 시켜줄까라고 물어보더라고요.🤣🤣🤣

다음에 갔을 땐 짬뽕!
무조건 짬뽕 먹을 거예요.ㅋㅋ

 

해운대 상상짬뽕 유니짜장

 

일반 짜장이 아닌 유니 짜장
유니 짜장이란 짜장면의 한 종류로 돼지고기, 야채 등의 재료를 갈아 준비하여 춘장과 함께 볶아낸 뒤, 농도를 조절하여 국수에 비벼먹는 학국식 중화요리입니다.
요즘 유니 짜장을 중국집에서 많이 하더라고요.

짜장 소스에 야채와 고기가 가득 들어간 게 약간 간짜장 같이 생겼고 소스가 많아서 짜장면이랑 같이 비벼서 먹으니 맛있었습니다.

 

짬뽕과 짜장면을 같이 먹으니 아무래도 짬뽕이 간이 세서 짜장면이 맛이 조금 덜 나긴 했지만

그래도 맛있었습니다.

 

 

상상짬뽕 짜장면

 

짜장면에 역시 계란 프라이죠~

윗 지방은 계란 프라이가 없다죠.

노른자 톡-하고 짜장면이랑 호로록하면 얼마나 맛있게요~?^^

짜장면은 면발이 생명이죠.

매장에서 바로 나와서 그런지 쫄깃 탱탱합니다.

 

 

 

 

중국집 하면 배달을 많이 해 먹는데 그래도 직접 가서 먹는 게 최고죠~

바람도 쐬고 나와서 먹으니 기분 좋은 하루였습니다.^^

 

맛있게 밥을 먹고 계산을 하러 가야겠죠~?ㅋㅋ

"단 한 그릇의 짬뽕이라도 샤넬처럼 만들겠습니다."

여기는 문구를 너무 마음에 와 닿게 적으시는 것 같아요.

 

샤넬 짬뽕 잘 먹고 갑니다!