오렌지 이쁘고 간단하게 까는 법🍊오렌지 보관법🍊

안녕하세요^^

이제 완전 봄봄봄 봄이 왔어요🌸

오늘 오전에는 비가 추적추적 내렸지만 낮에는 금방 게이더라고요.

비가 왔으니 더 날씨가 따뜻해지려나 봐요.^^

오렌지 까는 방법

따뜻한 봄에 과일 하면 오렌지죠.

오늘은 상큼상큼 한 오렌지를 사 왔어요~

10개에 5000원!! 대박 싸죠~

sunkist 오렌지로 구매했는데 사 오자마자 씻어서 얼른 한 개를 먹었지 뭐예요...ㅋㅋ

상큼함이 터져 너무너무 맛있어요!!

 

오렌지

 

 

과일을 좋아하는데 오렌지는 쉽게 까먹을 수가 없어서 잘 안 사지는 과일 중에 하나인 것 같아요.ㅠㅠ

하지만 오렌지에 비타민C가 많이 함유되어 있어 먹으면 몸에 좋은 과일이니 저렴할 때 많이 먹어둬야겠죠?^^

 

오렌지 까는 방법

오렌지를 먹으면 감기 예방과 피부 미용에 효과가 있고,

비타민 C가 풍부하여 항산화 작용이 뛰어나며 면역 기능을 강화시키고, 오렌지 내 플라본 화합 물질은 콜레스테롤을 저하시키며 혈압 강하 작용에 도움이 된다고 합니다.

 

오렌지는 6월-10월 사이에 먹는 게 당도가 높아 맛있다고 하지요.

하지만 봄에 먹어도 맛은 있답니다.

 

이제 오렌지가 몸에 좋은 과일인걸 알았으니 오렌지를 고르는 방법에 대해 알아볼게요!

 

 

 

오렌지 고르는 방법

 

 

 

오렌지는 너무 큰 사이즈 말고 한 손에 딱 들어오는 사이즈가 맛있다고 합니다.

오렌지가 둥글고 단단한 제형에 묵직한 게 신선하다고 합니다.^^

껍질이 얇고 오렌지 겉면에 윤기가 있는 것을 고르세요~

꼭지는 단단하게 붙어 있는 게 좋다고 합니다.

오렌지에 붙어 있는 라벨은 검은색이 맛있다고 합니다!

색깔에 따라 맛이 다르다고 합니다.

검은색> 파란색> 녹색> 흰색 이렇게나 많은 종류가 있다니ㅋㅋ

검은색 밖에 못 본 것 같은데 여하튼 검은색 라벨로 구매하세요.^^

오렌지 아래에 배꼽 구멍이 큰 게 맛있다고 합니다. 

 

바로 드시는 것보다 1-2일 정도 숙성하고 드시면 당도가 높아져 더욱더 맛있는 오렌지를 드실 수 있을 거예요.^^

 

 

 

오렌지 씻기

 

 

 

오렌지는 껍질이 있는 과일이지만 껍질을 깔 때 손에 닿으니 깨끗이 세척을 해주는 게 좋아요!

저는 베이킹소다를 많이 사용하기 때문에 사용 안 하는 아기 젖병에 베이킹소다를 넣어 주고 꼭지는 가위로 조금 잘라서 사용해 주고 있습니다. 싱크대 옆에 놔두고 과일 세척이나 청소용으로 만능으로 잘 쓰고 있답니다!^^

오렌지에 베이킹 소다를 뿌려주고~

찬물로 5분 정도 담가줄게요.

 

 

 

오렌지 씻는 법

 

 

 

오렌지를 물에 잠길 정도로 받아주고 5분 정도 방치하면 불순물이 떠올라요.

불순물 보이시나요?ㅜㅜ

 

 

 

 

 

 

오렌지 씻는 법

 

 

흐르는 물에 깨끗하게 문질러 다시 한번 씻어주면 됩니다.

이렇게 해도 나는 좀 찝찝하다 하시는 분은 끓는 물에 오렌지를 넣고 10초 정도 데쳐주면 깔끔하게 농약이 제거된다고 합니다. 저는 이 부분은 생략할게요^^

과일은 뭔가 시원하게 먹어야 맛있을 거 같아서요ㅋㅋㅋ(제 생각입니다^^)

 

 

 

 

 

 

오렌지를 깨끗이 씻어 놓으니 껍질이 반질반질하고 더 맛있어 보이네요~

너무 많아 한꺼번에 다 먹을 수는 없을 거 같아 먹을 거 2개만 놔두고 나머지는 냉장고에 보관을 하려고요.

 

지금부터 오렌지 보관하는 방법 알아볼게요.^^ 

 

 

 

오렌지 보관하는 방법

 

 

바로 먹는 거는 상관이 없고 냉장보관을 조금 해주실꺼라면 이 방법 추천드려요.

 

물기가 있는 오렌지를 키친타월로 꼼꼼히 닦아 줍니다.

물기가 있으면 쉽게 상할 수 있어요.

 

 

 

오렌지 보관 방법

 

 

 

그러고 랩을 준비합니다.

공기가 접촉할 수 없게 오렌지 하나씩 랩에 싸줍니다.

몇 개 안되기 때문에 금방 랩을 쌀 수 있습니다.

 

 

 

오렌지 보관 방법

 

 

동글동글 오렌지가 이쁘게 싸졌으면 지퍼팩이나 밀폐용기에 담아 보관해 주시면 됩니다.

저는 지퍼팩 2개에 놔눠서 보관했습니다.

냉장고 야채보관실에 이렇게 놔두면 2주 정도는 놔두고 먹을 수 있습니다.

 

이제 본격적으로 이쁘고 간단하게 오렌지 까는 방법에 대해 알아보겠습니다.

< 오렌지 컵 받침 / 일반 오렌지 까는 방법 >

 

 

오렌지 까는 방법

 

오렌지를 손으로 굴리듯 동글동글 굴려줍니다.

이렇게 하면 껍질이랑 과육이랑 분리가 되어 껍질이 잘 까진답니다.

처음 먹을 때는 그냥 먹었는데 확실히 굴려주니 껍질이 더 잘 까지더라고요.

 

 

오렌지 껍질 까는 방법

 

오렌지 윗부분과 아랫부분은 잘라줍니다.

그러고 절반을 잘라줍니다.

잘라주니 껍질이 얇고 맛있는 오렌지를 고른 것 같아 뿌듯하네요.^^

 

 

오렌지 까는 방법

 

여기서 숟가락을 준비합니다.

칼도 괜찮지만 숟가락으로 하면 훨씬 더 쉽게 분리할 수 있습니다.

껍질과 과육 사이에 숟가락을 넣고 쭉 칼로 돌리지 마시고

넣었다 뺏다 넣어다 뺏다 오렌지를 돌려 가면서 해주세요~

그러고 마지막에 쭉-숟가락을 돌려주면 쉽게 분리가 됩니다.

 

 

오렌지 까는 방법

 

짜잔~ 쉽게 분리가 되었지요?

완전 상큼 터지는 오렌지네요.

보기 좋은 떡 먹기도 좋다지요.^^

 

 

오렌지 까는 방법

 

오렌지 그릇을 만들어 볼게요.

처음에 잘라 준 오렌지 앞부분을 안에 쏙 넣어 주면 오렌지 그릇이 만들어집니다.

 

이쁜 오렌지 그릇에 담아 주면 더 상큼해 보이고,

손님이 오셨을 때 꺼내 놓아도 뭔가 신경 써서 자른 티가 나는 것 같아요.^^

 

저는 아이가 있어 오렌지를 작게 잘라 포크로 찍어 먹이려고 이 방법을 많이 씁니다.

 

 

오렌지 까는 방법

 

분리가 잘 된 오렌지를 반으로 잘라 중간에 심지를 제거해 줄게요.

사선으로 칼집을 내어 심지를 제거해주고,

알맞은 크기로 잘라 아까 만들어 놓은 오렌지 그릇에 차곡차곡 담아 줄게요.

 

 

오렌지 이쁘게 까는 방법

 

짜잔~어렵지 않아요.

한 번만 해보시면 두 번째 오렌지는 금방 하실 거예요.

정말 먹음직스럽지 않나요?^^

 

2번째 방법은 일반 오렌지 간단하게 까는 방법을 알려드릴게요.

 

 

오렌지 까는 방법

 

첫 번째 방법 오렌지 그릇 만드는 거랑 앞부분은 똑같아요.

양쪽으로 아래 부분, 윗부분을 잘라 주고

 

 

오렌지 까는 방법

 

오렌지 껍질에 칼집을 내어 줄 거예요.

사람들 마다 다르지만 저는 세로 방향으로 칼집을 4개 정도 내어 주니 껍질이 쉽게 벗겨지더라고요.

 

 

오렌지 까는 방법

 

칼집을 내어 주었다면 귤 까듯이 손으로 껍질을 벗겨주면 쉽게 벗겨진답니다.

처음에 오렌지 동글동글 굴리는 거 안 까먹으셨죠?

그 작업 덕분에 쉽게 벗겨지네요.^^

 

 

오렌지 까는 방법

 

오렌지를 반으로 잘라 중간에 심지를 제거해줄게요.

그냥 먹어도 상관없습니다.

아이와 같이 먹을 거라 심지가 있으면 뱉어내더라고요.ㅠㅠ

 

 

오렌지 까는 방법

 

 

짜잔~

 

나무 접시 다이소에서 저렴하게 득템 했는데 너무 잘 사용하는 것 같아요.ㅋㅋ

 

오렌지 까는 방법 한 번 해보시면 간단해요.

귤까듯이는 안돼도

사과나 배 깎는 다고 생각하시고 드시면 됩니다.

 

 

 

상큼상큼 오렌지.

 

이쁘게 플렌팅해주면 끝입니다.

 

사진 찍기도 전에 제 입으로 쏙 들어갔네요.

엄청 달아요!!

나중에 오렌지 주스로도 먹어 봐야겠어요.^^

 

 

오렌지 까는 방법

 

이쁘게 담겨 있는 오렌지를 포크로 한입 한입 먹는 아이 모습에 기분이 좋네요~^^

 

비타민C가 풍부한 오렌지 여러분들도 드셔 보세요♥

 

 

오렌지